Oreokake!

Da har jeg endelig fått overført bildene, så nå skal dere få oppskrifta på en Oreokake som jeg liker veldig godt!
Jeg er generelt ikke noe glad i kaker og er ikke veldig gira på å bake heller,
men denne kaka er så enkel at denne kan ALLE lage!

Det du trenger er:
ca 100 Melange e.l
2-3 pakker Oreo- eller Dotskjeks
1-2 poser med sjokolademousse
springform (gjerne bake-it-easy)
evnt pynt

Det første du bør gjøre er å smelte ca 100 gram Melange e.l. Bruk svak varme!



Så skal du knuse kjeksene.
Jeg legger alle kjeksene i en brødpose, lukker den og legger den oppi enda en brødpose, for det blir ofte hull på den innerste. Jeg brukte 2 pakker Dotskjeks, men man kan fint bruke 3 hvis man ønsker en tykkere bunn.



Jeg knuser kjeksen med en kjevle.
(Her har jeg tatt av den ytterste posen for å sjekke at det ikke er noen store kjeksbiter igjen)



Ha den knuste kjeksen i en bolle og tilsett den smeltede margarinen.
Rør godt.



Ha kjeksmiksen over i en springform (jeg bruker Bake-it-easy, den er helt genial!),
men IKKE press den ned, da vil det bli helt umulig å skjære den opp når den er ferdig!
Bunnen blir ganske så hard på egen hånd.

Så skal du lage sjokolademousse.
Jeg brukte denne:



Lag moussen etter anvisning på pakken.



Så legger du moussen oppå kjeksmiksen.



Jeg bruker en spiseskje for å få glattet ut moussen mest mulig så den blir en "glatt" flate til å pyntes.

Sett kaka i kjøleskap i minst en time før servering!




Så er den klar til å nytes!
Jeg lagde denne til Roald i helga som var, derfor denne pynten!
Sjokoladebokstavene kan kjøpes i de fleste matbutikker.

Dersom noen prøver denne, så håper jeg den faller i smak!
Gi meg gjerne tilbakemelding!

Kategori:Mat og annet spiselig    Dato:17.feb.2011   Kl:21:56    2 kommentarer
hits